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2008 12,28 23:42 |
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2008 11,21 23:08 |
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昨日は友達の家でわいわい鍋パーティ&お泊まりしてきました。
ざっくばらんに喋れる友達がいるっていいことですね。 人と話すだけなのに、気分はスッキリ。 あと、おいしいものがあるとなおご機嫌です。 そんな訳で、今日はおごちそうの写真を~ 雲仙にある、茶寮六三郎というお店の料理をご紹介。 【今月の前菜盛り】 ・長崎豚バラ肉トマト煮込カナッペ ・季節野菜テリーヌ ・松茸・きのこ菊花おひたし ・春菊・法蓮草の白和え ・新じゃがとベーコンのタルト ・本日のお魚エスカベッシュ ・レタスの冷製一口ポタージュ (メニューはサイトから。メニューの書いた小さな紙持って帰れるけど忘れてた~) 洋風懐石ということで、一風変わった和食料理を食べることができます。 新鮮な地元の食材を使用しているので、とっても美味しい 前菜とデザートは毎月変わるんだったかな? グルメな人は毎月チェックしているみたい 休日は予約しないと食べられないくらい人気なんですよ。 この日は朝に電話したのですが、お昼時の予約は既に満席でした コースによって料金もメニューも変わるんでしょうが、ちょっと贅沢したいときにオススメです。 も~~~~ホントにどれも美味しくて! いつも食べてる食材でも、調理法が違うとこうも変わるかって感激します。 (前菜のレタスの冷製一口ポタージュは、抹茶みたいなオシャレな見た目だったので飲んでビックリ) 今月はチョコレートタルトとラ・フランスのシャーベット。 最初から最後までおいしいものづくし、しあわせ~~~~ 雲仙にお越しの際は是非~ 2008.11.3 14:29-15:22 |
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